Beaujolais Blanc Lou Blanc

Beaujolais Blanc

Couleur : Blanc

Cépage : 100% Chardonay

Labels :

Potentiel de garde : 1 à 4 ans

Température : A déguster entre 10° et 13°

Commander Fiche Technique

Terroir & Sols

Âge moyen des vignes 25 ans
taille Guyot simple,
Enherbement partiel

Vinification

Vendange :
Récolte mécanique à pleine maturité.

Vinification:
Pressurage direct après récolte, débourbage au bout de 18 à24h
Après fermentation alcoolique et Malo-lactique 100%,
Elevage d’environ 6 mois en fût de chêne.

Notes de Dégustation

Robe: pâle, limpide et brillante
Nez: notes de fleurs blanches, très fraiches et arômes pêches blanche.
Belle intensité aromatique persistante en bouche.